Kiểm tra ATTP tại huyện Lương Tài, Thuận Thành

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra khu vực sản xuất của Công ty Cổ phần thực phẩm Topfood chi nhánh Bắc Ninh

Tại huyện Thuận Thành, Đoàn tiến hành kiểm tra đột xuất đối với Công ty Cổ phần thực phẩm Topfood chi nhánh Bắc Ninh (xã Xuân Lâm), hộ kinh doanh Nguyễn Ngọc Sơn (xã Trí Quả); tại huyện Lương Tài, Đoàn kiểm tra cửa hàng hoa quả sạch Minh Tiến (Thị trấn Thứa).

Công ty Cổ phần Topfood xuất trình được Giấy Chứng nhận đăng ký kinh doanh, Giấy Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, Giấy Chứng nhận ISO 22000:2018; hồ sơ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của nguyên liệu thực phẩm, hồ sơ công bố, tự công bố sản phẩm, giấy Khám sức khoẻ, xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở, nhân viên sản xuất. Tuy nhiên, cơ sở chưa trang bị đầy đủ giá kệ để bảo quản sản phẩm, hệ thống cống rãnh thoát nước bị ứ đọng.  Đoàn kiểm tra yêu cầu cơ sở khắc phục những tồn tại hiện có, làm báo cáo khắc phục kèm theo hình ảnh gửi về Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh. Đoàn tiến hành lấy mẫu 4 sản phẩm của Công ty để kiểm nghiệm.

Do kiểm tra đột xuất, tại thời điểm kiểm tra, 2 cơ sở kinh doanh hoa quả và tạp hoá còn lại chưa xuất trình được một số giấy tờ pháp lý liên quan; cơ sở chưa trang bị hệ thống giá kệ kê thực phẩm; một số sản phẩm có nguồn gốc nước ngoài nhưng không có nhãn phụ bằng tiếng Việt Nam… Đoàn yêu cầu các cơ sở khắc phục hạn chế; chuyển biên bản thanh tra cho Đội Thanh tra Quản lý ATTP liên huyện Thuận Thành, Gia Bình, Lương Tài tiếp tục làm việc với cơ sở về nội dung liên quan.