Kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố Bắc Ninh dịp Tết Trung thu

Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tỉnh kiểm tra kho thực phẩm tại phường Vân Dương.

Đoàn tiến hành kiểm tra siêu thị Muadi Mart (phường Suối Hoa), siêu thị H Mart (phường Ninh Xá) và 1 kho thực phẩm của Công ty TNHH Thương mại và dịch vụ Anh Dũng tại phường Vân Dương. Tại các cơ sở đến kiểm tra, Đoàn kiểm tra hồ sơ pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh thực phẩm: Giấy Chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp kinh doanh thực phẩm… Do kiểm tra đột xuất, các cơ sở đều không xuất trình đầy đủ giấy tờ, thủ tục hành chính theo yêu cầu.

Song song, Đoàn kiểm tra thực tế các điều kiện tại khu vực kinh doanh, điều kiện vệ sinh, việc bố trí giá kệ, sắp xếp, bày bán thực phẩm, kho chứa; hướng dẫn các cơ sở thực hiện đúng các quy định về bảo đảm ATTP. 

Đoàn đã nhắc nhở, lập biên bản và hướng dẫn chủ hộ cách bảo quản sản phẩm thực phẩm theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất; cách sắp xếp hàng hoá thực phẩm và hàng hoá phi thực phẩm; lưu ý khi nhập hàng hóa phải yêu cầu cung cấp đầy đủ hồ sơ liên quan đến hàng hóa.

Đoàn yêu cầu các cơ sở xuất trình toàn bộ hồ sơ, giấy tờ còn thiếu, đồng thời khắc phục tồn tại, cử người đại diện có thẩm quyền làm việc, giải trình tại Ban Quản lý ATTP tỉnh về nội dung liên quan.