Tăng 3,4 lần số mẫu kiểm nghiệm về ATTP

Các mẫu thực phẩm được lấy mẫu bao gồm: Nông sản tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến, bao gói sẵn dùng liền, nước uống tinh khiết, đá viên, thực phẩm giảm cân, thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, thực phẩm chức năng dạng viên… Kết quả, hơn 40 nghìn mẫu đạt (chiếm 85,2%); hơn 6,9 nghìn mẫu không đạt (chiếm 14,8%). Các mẫu không đạt chủ yếu về: Chỉ tiêu vi sinh vật đối với sản phẩm ớt bột, bánh phu thê, bánh dầy, suất ăn sẵn, giò, chả...; chỉ tiêu chì (Pb), dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đối với rau, củ tươi sống; độ sạch bát đĩa: tinh bột, dầu mỡ; chất cấm sibutramine trong thực phẩm giảm cân...

Cán bộ Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh test nhanh một mẫu thức ăn đường phố.

Đối với các sản phẩm thực phẩm có địa chỉ cơ sở sản xuất thuộc các tỉnh, thành khác, Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh có văn bản thông tin đến Sở Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố nơi có cơ sở sản xuất sản phẩm để thực hiện thanh tra, kiểm tra và xử lý theo quy định pháp luật. Với các sản phẩm, thực phẩm có cơ sở sản xuất, kinh doanh thuộc địa bàn tỉnh, Ban Quản lý đã thành lập đoàn thanh tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm thực phẩm không đạt chỉ tiêu an toàn, thực hiện lấy mẫu kiểm nghiệm theo quy trình để xử lý theo quy định của pháp luật.

Về việc xử lý kết quả giám sát mối nguy đối với các sản phẩm thực phẩm không bảo đảm an toàn sản xuất tại địa bàn tỉnh, khi có thông báo của các tỉnh, thành khác, Ban thành lập các đoàn thanh tra đột xuất tiến hành thanh tra cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; phối hợp xác minh làm rõ và tiến hành xử lý vi phạm theo quy định pháp luật.